Ulrich Westermann ist freier Schauspieler. Nach seiner Ausbildung an der Freiburger Schauspielschule war er an Häusern in Hannover, Lüneburg, Celle, und Dessau engagiert, in Kaiserslautern und Schleswig. Außerdem spielte er am Landestheater Schwaben, bei der Konzertdirektion Landgraf und am Theater an der Effingerstraße in Bern – zuletzt für „Ziemlich beste Freunde“ von Olivier Nakaché und „Nach der Probe“ von Ingmar Bergman – sowie im Winter 2022/2023 am Pfalztheater Kaiserslautern.
Seit Sommer 2006 ist er alljährlich Ensemblemitglied der Kreuzgangspiele. Für seine Darstellung des R. M. Renfield in „Dracula“ wurde er 2021 von der Jury der Fränkischen Landeszeitung ausgezeichnet. Neben den Produktionen im Kreuzgang ist er selbst auch immer wieder mit Arbeiten und Projekten im Rahmen des Winterprogramms kreuzgangspiele extra zu sehen gewesen, etwa 2022 sehr eindrucksvoll mit „Zersetzung“, einer biographischen Annäherung an das Leben und Werk von Howard Philips Lovecraft, einer Koryphäe der Science-Fiction und Gruselliteratur.
In der Spielzeit 2023 wird Ulrich Westermann als Tod und als Büttel im „Jedermann“ sowie als Anselme und als La Flèche in „Der Geizige“ zu sehen sein. Außerdem übernimmt er, wie schon in den vergangenen Jahren, die Leitung der beliebten Mitternachtsrevue.
